Staré spotrebiče od babičiek vyústili do pohodlnej kuchyne, v ktorej sa odohráva každodenný a spoločenský život. Nespočetné obrázky mačiek na stenách. Polovica domácich zvierat býva v miestnosti. V objatí Janusza Fraczeka vyskočí Bee z bufetu, na stole je šedá Chmurka a Jeżyk. Agatka (čierna) a zázvorové psy sa tiež radi predstavujú.
Janusz Grotek miluje varenie a … zvieratá. V kulinárskom zápase ho sprevádzajú obľúbené rodiny, osem mačiek a dvaja psi. Mačky sa tiež stali leitmotívom mnohých dekorácií, ktoré dopĺňajú zbierku starostlivo uloženého nábytku a jedál od rodičov a starých rodičov jeho manželky.
Janusz je profesorom záhradník, pracuje v automobilovom priemysle a jeho vášňou je varenie. Miluje kulinárske experimenty, fantasy knihy a zvieratá. Dokonale zahŕňa štyri zvieratá. Dorota, jeho manželka, tiež milovník prírody, je v kuchyni iba kuchyňa.
Môj byt: Dokonale ste sa dostali do módneho trendu: muži varia.
Janusz: Nesledujem módu, vždy sa mi to páčilo. Prevádzkujeme vegetariánsku kuchyňu, ktorá trvá dlho, ale naozaj ma baví. Okrem toho sa nám páči dobré jedlo, takže nám ho poskytujeme. Pestujem dokonca svoju vlastnú zeleninu: tekvica, cuketa, patisón.
MM: Pekne si zariadil kuchyňu. Toľko starých vecí tu …
Janusz : Nie som to ja. Je to vďaka mojej manželke a jej predkom - práve tu varím. (smiech) Tento dom je starší ako 100 rokov. Odkedy sme v ňom bývali, vykonali sme veľa renovácií a modernizácií, ale nezbavili sme sa ničoho, čo za sebou zanechala veľká babička a babička Doroty. Väčšina nábytku, porcelánu, skla, príborov, obrúskov, obrusov a kuchynského riadu tu vždy bola a používame ich dodnes. V našej kuchyni nenájdete plast ani silikón.
MM: Nálada k rodinnej schéme zvíťazila nad snahou o modernitu?
Janusz: Moderný, rád mám auto. V kuchyni som trochu konzervatívny, aj keď experimentujem s chuťou. Páči sa mi naša. Staré poháre, kamenné kvetináče a formy sú nenahraditeľné. Že by ste videli, ako babičky služby, karafy a staré obaly prichádzajú k stolu počas Vianoc - Dorota z nich dokáže vyčarovať niečo krásne!
MM: Všimol som si, že s vami žijú desiatky mačiek.
Janusz: Eeee, pravdepodobne menej …
MM: Na obrázkoch, podložkách, závesoch, cedníku a na niekoľkých miestach: na parapete, stole, doske. Som stratený, ale vidím: vládnu mačky!
Janusz: No … Mačky sa nám páčia, ak to máte na mysli. Moja žena vždy sleduje pohár zdobený obrázkom mačky - ak je pekná, okamžite sme sa stali jej majiteľmi. Všetky naše mačky sú zachránené pred ťažkým životným útlakom. Máme tu osem ťažkých biografií mačiek plus dvoch psov.
MM: Nie je ľahké zlúčiť takúto spoločnosť do harmonickej rodiny!
Janusz: Je to ťažká každodenná práca, ale verte mi, ideme sami. Dávajú toľko radosti … a môžu nás rozosmiať. Poskytujú tiež veľa premávky.
MM: A čo zbierate okrem mačiek?
Janusz: Staré a nové plechovky, predmety s vtáčími motívmi, vzorované papierové obrúsky. Toto je doména mojej ženy, ale je vyberavá, takže toho veľa nemá; možno s výnimkou vložiek. Dorota má nespočetné množstvo. Mám však väčší záujem o zbierky korenín, pôvodných aj exotických. Môžu pracovať zázraky.
Nástenné svietniky pre milovníkov mačiek
V DIY obnovujeme starý strom mačiek: jednoduchá inštrukcia