Obdĺžnikové maurky sa zvyčajne konajú na veľkonočných stoloch. Rozhodli sme sa prelomiť túto tradíciu a pripraviť veľkonočné vajíčko mazurka. Na Veľkú noc sme vyrobili mazurek z piškótového tortu.
prísady
- piškótový tortu : 4 žĺtky
- 250 g cukru
- 1 op. vanilkový cukor
- citrónová a pomarančová kôra
- múka: 85 g pšenice a 90 g zemiakov
- 1 op. prášok do pečiva a 100 g hrozienok
- námraza : ½ šálky cukru
- potravinárske farbivá
Spôsob prípravy mazurky
Pieskový špongiový koláč: bič do bieleho: 4 žĺtky, 250 g cukru a 1 op. vanilkový cukor. Pridajte citrónovú a pomarančovú kôru. Premiešajte. Pridá sa preosiata múka: 85 g pšenice a 90 g zemiakov, 1 balenie. prášok do pečiva a 100 g hrozienok. Opatrne premiešajte. Pečieme 30 minút pri 160 ° C.
Pozri tiež: ako urobiť polevu >>>
Fritre pre mazurku: nastrúhajte jemne do misky ½ šálky cukru s 2 lyžicami prevarenej, ochladenej vody, pridajte práškové potravinárske farbivá (kúpiť v lahôdkach alebo online, napr. Na tortownia.pl). Najskôr pokryte celé vajíčko polevou a keď vrstva stuhne, ozdobte ju polevou pomocou lúčov. Dajte ovocie hore, ozdobte farebnými postrekovačmi.
Ako zdobiť mazurky: FOTKY