Čerstvé bylinky v kuchyni nie sú len príchuťou hotových jedál, ale aj krásnou jarnou kuchynskou výzdobou. Zvyčajne pestujeme bylinky v kvetináčoch na kuchynskom parapete, na doske ostrova alebo v kuchynskej skrinke. Máme však aj ďalšie nápady na zaujímavé miesto, kde sa čerstvé a zelené bylinky stanú jedinečnou kuchynskou dekoráciou.
Kuchynská výzdoba nie je len užitočné kuchynské doplnky. A zvyčajne sa na ne zameriavame najviac. Zaujíma nás, aká by mala byť farba, plast, keramika alebo kov? Ale skutočne jedinečná a najkrajšia kuchynská výzdoba, najmä pre ľudí, ktorí radi varia, sú čerstvé bylinky . A tá jar je ten pravý čas na výsev niektorých z najobľúbenejších bylín alebo rastlín niekoľkých cibúľ, nemyslím už dlhšie - len zasejte bazalku, raketu alebo kôpr! Nielen, že čerstvé bylinky v kuchyni vyzerajú pekne, vieme, odkiaľ pochádzajú, takže môžeme smelo okusovať listy a hádzať priamo do šalátu alebo polievky.
Výzdoba kuchyne: zariadime domáci herbár
Byliny, rovnako ako všetky zelené rastliny, potrebujú na život svetlo. Preto je najlepšie, ak nám súčasné usporiadanie kuchyne umožňuje umiestniť bylinky do kuchyne na parapet alebo na dobre osvetlenú dosku v blízkosti okna. Môže to byť vrchol kuchynského ostrova alebo kabinetu. Ak nám takéto miesto chýba, skúste umiestniť ozdobnú konzolu blízko okna. V lete nefungujú radiátory, takže bylinky v kuchyni majú perfektné podmienky. Môže sa však stať, že parapet je veľmi úzky, na ostrovnej doske alebo kabinete je dosť miesta na prípravu jedál. Naše bylinky potom môžeme zavesiť do dekoratívnych nádob … pod strop. Takéto závesné záhrady alebo v tomto prípade herbáre, pôsobia dojmom. A že táto situácia sa vyskytuje pomerne často, odborníci už vyvinuli zavlažovací systém pre také nezvyčajné domáce herbáre. A čo kuchynský stôl so špeciálnym odkvapom, v ktorom môžu pestovať čerstvé bylinky?
Vybavenie kuchyne: dekoratívne hrnce s bylinkami
Obchody majú v súčasnosti obrovský výber doplnkov pre kuchynskú výzdobu vrátane ozdobných poťahov na kvetináče s bylinkami. Stačí vedieť, v akom štýle a koľko kusov obalu budeme potrebovať, a domáca bylina sa zariadi za pár minút. Pre kuchyne v rustikálnom štýle nájdeme krémové obaly s popraskanou farbou alebo s ručne maľovanými kvetinovými motívmi. Moderný štýl sa hodí k jednoduchému kovu v striebornej alebo jednofarebnej keramike. Klasický štýl a bylinky v kuchyni sú tradičné črevá v podobe. A naozaj, kuchynská výzdoba v každom štýle bude keramická - terakotové hrnce na bylinky, úplne nové alebo pekne starnuté.
Video: ako pestovať bylinky v kuchyni
Pozrite si video sprievodcu, ukážeme, ako pestovať bylinky vo vašej vlastnej kuchyni. Čo robiť s čerstvými bylinkami po celý rok. Tu je nápad pre domáce bylinky.