Zemiakové placky sú dobrou alternatívou ku klasickým vareným zemiakom. Zemiakové placky chutia dobre s maďarskou omáčkou alebo bravčovým mäsom.
Zemiakové placky: prísady
1 kilogram zemiakov
cibuľa
4 polievkové lyžice múky
2 vajcia
soľ, korenie
Zemiakové placky: recept
Nastrúhajte zemiaky a cibuľu, zmiešajte s vajcami, múkou a korením. Koláče pečte na tanieri alebo na panvici. Môže sa podávať s kyslou smotanou alebo v zimnej verzii s pažítkou, t. J. Vyprážané bravčové mäso.