Reklama ako páka na obchod? Je to tak, preto reštauratéri nelákajú zákazníkov len jedálnym lístkom, ale aj výzdobou, ktorú ochotne prezentujú na sociálnych sieťach. Gordon Ramsay sa však vydal iným smerom a otvoril si reštauráciu, ktorá má v skutočnosti vyzerať lepšie ako na obrázkoch.
„Lucky Cat“ sa nachádza v centre Londýna, v prestížnej štvrti Mayfair. Podávané jedlá sú inšpirované ázijskou kuchyňou. Dizajn interiéru priestorov má na starosti dizajnové štúdio Afroditi Krassa. V spolupráci so známym šéfkuchárom, reštaurátorom a televíznou osobnosťou vznikli tmavé interiéry, ktoré odfotené bez špeciálneho vybavenia a zábleskových lámp nemajú šancu na fotkách vyzerať dobre.
Dizajnéri odmietli estetiku Instagramu, takže svetlo, farby a kontrasty tam hľadať netreba. Cieľom bolo vytvoriť miesto, ktoré je lepšie vidieť naživo ako na obrázkoch.
Odkiaľ prišla inšpirácia? Keďže "Lucky Cat" podáva ázijskú kuchyňu a sushi, čerpali veľa z japonských miest nazývaných "Jazz kissa" , t. j. podzemných jazzových kaviarní. Tie zase začali vyrastať ako huby po daždi v Tokiu v 30. rokoch. Kissy boli miesta, kde sa dalo jesť, piť a počúvať živú hudbu.
Ako tvrdia dizajnéri z AfroditiKrass, interiér reštaurácie je tiež vyvrátením stereotypu, že japonská architektúra je strohá a veľmi formálna.
Ako vyzerá Lucky Cat Gordona Ramsayho?
Podlaha reštaurácie je z tmavého dreva a v sushi bare sú tmavomodré dlaždice a všetky stropy sú natreté čiernou farbou.Steny zas pokrývali čierne plátené zásteny alebo čierno natretý bambus. Celá reštaurácia je osvetlená mosadznými nástennými svietidlami a stropnými svietidlami v tvare gule.
Dizajnéri sa rozhodli aj pre nábytok v tmavých farbách: bordové zamatové pohovky a kreslá potiahnuté indigovou látkou.
Reštaurácia sa nachádza na zvýšenom prízemí, zdalo sa mi rozumné navrhnúť ju tak, aby sa človek, ktorý tam navštívi, cítil ako keby vstúpil do iného sveta.
hovorí majiteľka štúdia Afroditi Krassa.
Celé je to doplnené o obrazy a doplnky zobrazujúce mačky, čo má odkazovať na názov reštaurácie. Zadná stena baru je pokrytá až 300 keramickými maneki-neko, čo v japončine znamená „mačka pozývajúca“ alebo „priťahujúca“. V Japonsku sú mačky so zdvihnutými labkami považované za talizmany, ktoré priťahujú zákazníkov.Väčšinou sú umiestnené vo výkladoch.
Kontrast medzi farbami a vzormi je relatívne nízky. Sú však tiež bohaté na textúru. “Lucky Cat” je viacvrstvový projekt, v ktorom môžete pri každej návšteve objaviť niečo iné
- dodáva.
Prečítajte si tiež:
- Tu sú najkrajšie reštaurácie na svete. Z desiatich miest obsadilo Poľsko dve!
- 10 najkrajších reštaurácií vo Varšave. Estetický a kulinársky zážitok zaručený
Zdroj: dezeen.com