V súčasnej situácii, keď čelíme výraznému nárastu cien elektriny a potravín, mnohí ľudia hľadajú spôsoby, ako variť ekonomicky. Ak elektrický sporák používate denne, oplatí sa dodržiavať niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu efektívne znížiť účty za elektrinu.
Rady uvedené nižšie sa týkajú hlavne zmeny návykov. Môžu sa zdať triviálne a bezvýznamné, ale vďaka nim ušetríme dosť veľa na elektrine.
1. Krájanie na menšie kúsky
Velké kusy zeleniny, mäsa alebo iných potravín sa varia dlhšie. Preto je lepšie ich nakrájať na menšie kúsky, vďaka čomu sa skráti čas varenia a spotrebujeme menej elektriny.
Niektoré produkty je tiež dobré na niekoľko hodín namočiť (napr. ryžu, krúpy alebo cestoviny). To im umožní rýchlejšie variť.
2. Zakryté varenie
Varenie jedla pod pokrievkou urýchľuje čas tepelného spracovania produktov a skracuje tak čas zapnutej rúry. Používanie hrncov s pokrievkami preto spotrebuje menej elektriny.
Tip: pár minút pred koncom varenia môžete varnú dosku vypnúť a hrniec na nej nechať. Hrniec môžete tiež na babský spôsob schovať pod deku alebo perinu a pevne ho zabaliť - jedlo tak zostane dlhšie teplé.
ČÍTAJTE SI TIEŽ: Varenie na plyne alebo elektrine? Expert odhaľuje, čo je výnosnejšie
3. Správny tanier pre veľkosť hrnca
Mnoho ľudí nevenuje pozornosť tomu, na aký tanier hrniec položí. Čo je škoda, pretože je to veľmi dôležité. Ak varná doska nezodpovedá veľkosti hrnca, napr.príliš veľký alebo príliš malý na to, potom buď minieme veľa elektriny na ohrev veľkého taniera pre malý hrniec, alebo vyrobíme dvakrát toľko energie na ohrev veľkého hrnca umiestneného na príliš malom tanieri.
4. Pravidelné čistenie rúry
Doska elektrického sporáka by mala byť vždy čistá. Všetky nečistoty, usadeniny mastnoty, zaschnuté nečistoty atď. budú brániť toku tepla, čo môže predĺžiť dobu varenia, a tým generovať viac elektriny.
Je dobrým zvykom pravidelne utierať varnú dosku, keď vychladne a skončíte s varením. Oplatí sa zaobstarať si plastovú škrabku, ktorá vám pomôže zbaviť sa zaschnutých škvŕn na povrchu varnej dosky.
Úspora elektrickej energie pri používaní elektrického sporáka nemusí znamenať drastické opatrenia. Niekedy sú to tie malé návyky, ktoré spôsobujú najväčšie a najprospešnejšie zmeny.