Brusnica veľkoplodá je trváci, vždyzelený ker z čeľade vresovcovité. Pestuje sa pre svoje dekoratívne a jedlé plody.
Brusnica vytvára dlhé (až 1,5 m dlhé), plazivé vegetatívne výhonky, z ktorých vyrastajú krátke (5-12 cm dlhé), vertikálne plodonosné výhonky. Veľké brusnicové listy sú zelené, malé, oválne a lesklé. Na jeseň sa listy sfarbujú do hnedohneda.
Veľká brusnica - kvety a ovocie
Veľká brusnica kvitne od júna do konca júla. Kvety sú malé, svetloružové.Na jeseň sa tvoria početné veľké (do 2 cm v priemere), spočiatku svetlozelené, časom červenajúce, guľovité alebo oválne (podľa odrody) plody s hladkou a lesklou šupkou. Plody dozrievajú koncom septembra alebo v októbri (v závislosti od odrody). Zberajú sa až do jesenných mrazíkov. Brusnica začína rodiť vo veku 3 rokov, plnú rodivosť dosahuje v 4. – 5. roku. rok od výsadby.
Plody brusníc majú antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, vďaka čomu podporujú liečbu rôznych infekcií. Používajú sa pri prevencii chorôb srdca, obehového systému a aterosklerózy, ako aj infekcií tráviaceho ústrojenstva, očisťujú telo od toxínov a sú nápomocné aj pri chudnutí. Brusnice sú obľúbeným doplnkom mäsa, omáčok a koláčov. Ideálne do konzerv.
Cranberry - požiadavky
Cranberry vyžaduje kyslú, humóznu a vlhkú pôdu. Má rád dobre osvetlené polohy. Pri pestovaní na zatienom mieste plody nečervenajú.Keďže brusnica má plytký a málo vyvinutý koreňový systém, môže ľahko vyschnúť, preto je potrebné ju pravidelne zalievať. Brusnice na druhej strane znášajú pravidelné záplavy.
Cranberry - sadenice
Cbrusnica sa rozmnožuje odrezkami získanými z vegetatívnych výhonkov, ktoré treba narezať na kúsky dlhé 10-12 cm. Takto narezané odrezky vložíme do škatule naplnenej kyslou rašelinou. Po zakorenení (trvá to niekoľko týždňov) sa odrezky presadia do kvetináčov a po niekoľkých týždňoch sa zasadia do zeme na trvalé miesto vo vzdialenosti 50 x 50 cm. Po výsadbe by mala byť pôda okolo rastlín mulčovaná zmesou kôry a pilín. Veľké brusnice sú zriedkavo napadnuté škodcami a chorobami rastlín.
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Okrasná rastlina s | listy/ihličie |
| Vlhkosť pôdy | vlhký |
| Okrasná rastlina s | ovocie |
| Dátum kvetu | VI - VII |
| Evergreen | Áno |
| Kategória | Ovocie |
| Polievanie | veľa |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Farba kvetov | ružová |
| Plátok | creeping |
| Výška | 5cm - 12cm |
| Farba listov/ihličia | tan |