Odsávač pár v kuchyni má veľmi dôležité praktické funkcie. Dobre zvolená zaručuje absenciu mastných výparov a nepríjemných pachov. Ak je to možné, je lepšie nainštalovať do kuchyne digestor fungujúci ako odsávač pár, nie ako absorbér. Zistite, čo potrebujete vedieť pri kúpe odsávača pár, kde ho nainštalovať a ako zladiť ten správny model do vášho interiéru.
Digestor Laguna
Odsávač pár v kuchyni je jedným z najdôležitejších zariadení, najmä preto, že pri jeho navrhovaní musíte dbať na všetky detaily. Dôležitým prvkom pri zariaďovaní kuchyne je odstránenie veľkého množstva vodnej pary, ktorá vzniká pri varení, a pachov – niekedy veľmi intenzívnych – sprevádzajúcich prípravu pokrmov.Pohodlie v kuchyni zabezpečí dobrý digestor. Môže byť napojený na vetracie potrubie a fungovať ako kuchynský odsávač pár alebo môže byť vybavený iba sadou filtrov a pôsobiť ako absorbér. Vzduch nasávaný odsávačom je odvádzaný mimo budovu, po vyčistení na filtroch nasávaný cez absorbér - vracia sa späť do vnútra kuchyne.
Pozri: Dokonalá kuchyňa: funkčný dizajn kuchyne>>>
Odsávač pár do kuchyne: kam ho namontovať?
Pri kúpe odsávača pár musíte vedieť, kam ho chcete nainštalovať a vybrať si správny model:
- nástenný (komínový) digestor - na inštaláciu pri stene, medzi závesné kuchynské skrinky, priamo na stenu; nazýva sa aj komínový digestor;
- rohový digestor - na pripevnenie na stenu v rohu kuchyne;
- ostrovné alebo niekedy voľne visiace digestory - pripevnené k stropu, nad sporákom namontovaným na takzvanom ostrovčeku - ďaleko od stien miestnosti;
- sklopný digestor - aktivuje sa naklonením krytu, na zavesenie medzi skrinky;
- podskrinkové alebo zásuvkové odsávače (s výsuvnou absorbčnou doskou) - namontované pod závesnú kuchynskú skrinku;
- odsávač pár - t.j. odnímateľný z kuchynskej dosky alebo integrovaný so sporákom.
Neprehliadnite: Kuchynský ostrov: INŠPIRÁCIE a obrázky z Kuchynského ostrova>>>
Od: Falmec press materiály
Kukly ako lampy - oplatí sa ich mať!
Dizajnové digestory a svietidlá v jednom nájdete v ponuke cenenej firmy Falmec. Na rozdiel od tradičných digestorov fungujú tak, že tlačia vzduch horizontálne (a nie vertikálne), na základe technológie Circle.Tech. Vzduch prechádza cez telo filtra a motor a je rovnomerne distribuovaný, čo sa prejavuje aj v nižšej hladine hluku. Kruhový tvar motora zaisťuje maximálnu účinnosť pri absorpcii aj filtrácii.K tomu sa pridávajú fantastické formy moderných alebo štýlových svietidiel.
Odsávač pár do kuchyne: aký digestor do kuchyne v kombinácii s obývačkou?
Pri rozhodovaní o digestore v kuchyni, najmä v otvorenej spojenej s obývacou izbou, treba pamätať na to, že motor alebo motory namontované v zariadeniach vydávajú počas prevádzky hluk - najviac hluku na najvyššom prevodovom stupni (pri najvyššej rýchlosti). Najhlasnejšie odsávače pri prevádzke na maximálny výkon vydávajú hluk podobný ako pri klasickom vysávači (asi 72 dB). Práca pri hlasitosti pod 48 dB sa nedá považovať za veľmi obťažujúcu.
Moderné digestory sú ovládané elektronicky. Otáčky ventilátora (účinnosť) sa nastavujú pomocou snímačov na kryte. Dá sa nastaviť niekedy v širokom rozsahu, dokonca od 1 do 8. Niektoré odsávače majú digitálny displej zobrazujúci prevádzkové parametre, niekedy aj informujúci o potrebe výmeny filtrov. Digestory nájdete aj s diaľkovým ovládaním, ako aj s pamäťou a možnosťou programovania.
Odsávač pár v kuchyni: výkon odsávača pár v praxi
Účinnosť odsávača pár musí byť prispôsobená veľkosti kuchyne, v ktorej je nainštalovaný. Aby digestor dobre plnil svoju funkciu, mal by cirkulovať taký prúd vzduchu, aby sa v priebehu hodiny šesťkrát vymenil (prefiltroval) celý objem vzduchu v kuchyni. To sa dá ľahko vypočítať vynásobením podlahovej plochy kuchyne jej výškou a šiestimi. Na predaj sú odsávače pár s veľmi rozdielnymi kapacitami - od približne 200 do viac ako 800 m³/h.
Ventilátor môže nasávať vzduch z jednej strany (spodnej), obojstrannej (spodnej a prednej) a vo verziách s dvoma motormi - zo všetkých strán. Keď je digestor väčší ako sporák, ľahšie zachytáva výpary aj pri práci na najslabšom prevodovom stupni. Ak je v kuchyni plynový sporák, na stene pod stropom miestnosti nesmie chýbať ani gravitačné odťahové potrubie ukončené odsávacou mriežkou.Digestor naň nesmie byť napojený, pretože takto je kuchyňa zbavená gravitačného vetrania, čo je jedna z podmienok bezpečného používania plynového spotrebiča. V takejto situácii musí byť vývod z digestora vedený cez vonkajšiu stenu a ukončený spätnou klapkou a ak to nie je možné, musí byť nainštalovaný digestor s absorbérom.
Ideálne by bolo, keby v kuchyni boli dva kanály. Jeden by sa dal použiť na pripojenie kapoty, druhý by mohol fungovať gravitáciou. Ak je len jeden, môžete nainštalovať aj špeciálnu "dvojitú" ventilačnú mriežku. Digestor je napojený na jeho hornú časť (vďaka čomu ním odvádzaný vzduch neprúdi späť do miestnosti) a spodná časť funguje ako obyčajná odsávacia mriežka, keď digestor nefunguje. Vzdialenosť odsávača od potrubia, ku ktorému sa má pripojiť, musí byť čo najmenšia a kábel, ktorý ich spája, by mal mať čo najmenej ohybov. Digestory sú napájané 230V.
Dôležité: Ani ten najlepší digestor nebude fungovať správne, ak je zle nainštalovaný a pripojený k nesprávnym výfukovým rúram.Toto sú, žiaľ, najčastejšie chyby, ktorých sa pri montáži odsávača pár stáva. Je potrebné pripomenúť, že priemer spojovacích potrubí závisí od účinnosti motora. Dávajte pozor aj na typ fajok, ktoré si vyberiete.
Príklady vhodného výberu potrubia pre výkon motora:
- objem motora do 300 m3/h – priemer rúry 100 mm, najlepšie PVC (možno použiť aj spiro rúry);
- objem motora 300-600 m3/h – priemer potrubia 125 mm, najlepšie PVC (spiro sa neodporúča);
- objem motora 600-1100 m3/h – priemer potrubia 150 mm, najlepšie PVC (spiro sa neodporúča;
- objem motora 1100-1500 m3/h – priemer potrubia 200 mm, najlepšie PVC (spiro sa neodporúča).
Oplatí sa prečítať: Renovácia kuchyne: PORADÍME ako naplánovať rekonštrukciu kuchyne CENA>>>
Kuchynský digestor. Vypočítajte si, akú kapucňu potrebujete: príklad
Odsávač pár do uzavretej kuchyne s plochou 12 m² a výškou 3 m by mal mať kapacitu:
12 m2 x 3 m x 6=216 m³/h
Ak je kuchyňa otvorená, spojená s obývačkou alebo jedálňou, takáto efektivita bude nedostatočná. Digestor neodstráni pachy a vlhkosť z varenia dostatočne efektívne ani rýchlo.
Pozri tiež: Jedáleň v malej kuchyni. 10 aranžmánov: fotogaléria>>>
Ako zariadiť kuchyňu - FOTOGALÉRIA
Máte nejaké nápady, ako si zariadiť kuchyňu? Nezabudnite si pozrieť naše fotogalérie, ktoré sa pre vás môžu stať obrovským zdrojom inšpirácie.
Odporúčame tiež: Kuchyne v retro štýle: 15 kuchynských aranžmán s atmosférou>>>
