Keramická varná doska je pohodlné a moderné zariadenie. Najnovšie modely sa vyznačujú vynikajúcou tepelnou vodivosťou a ich rovný a hladký povrch sa ľahko udržuje v čistote. Pri modernej varnej doske je varenie potešením - to sú funkcie varnej dosky. Pozrite sa, aké funkcie uľahčia vašu kuchyňu …
Keramická varná doska je pohodlné, ľahko použiteľné a moderné zariadenie. Je vyrobený z keramického materiálu odolného voči zaťaženiu. Má úplne plochý a hladký povrch, vďaka čomu sa ľahko udržuje v čistote. Najnovšie keramické platne majú vynikajúce vedenie tepla.
Keramické varné dosky
Varná doska má vykurovacie zóny (zóny). Povrch okolo nich zostáva chladný - nehrozí nebezpečenstvo popálenia. Keramické varné dosky môžu mať rôzne typy varných zón. Štandard - špirálovo skrútené vykurovacie teleso, ktoré sa zahrieva asi po 15 sekundách. Svetelné pole, t. J. Rýchle zahrievanie - má ohrievač vo forme skrúteného vykurovacieho kábla. Dosiahne špecifikovanú teplotu asi za 8 sekúnd. Stále viac sa používajú halogénové polia, v ktorých sú vykurovacie telesá halogénové žiarovky. Takýto „horák“ dosiahne plný výkon vo veľmi krátkom čase - približne 3 sekundy. Varné zóny môžu byť jednoduché alebo rozšíriteľné. Týmto spôsobom je vykurovacia plocha prispôsobená veľkosti misky, čo je užitočné najmä pri použití veľkých hrncov a oválnych pekáčov.
Moderné spôsoby ovládania keramickej platne
Keramické varné dosky môžu byť vybavené senzormi, ktoré reagujú na prítomnosť panvice na varnej doske . Doska sa zahrieva, len ak je nádoba umiestnená na príslušné pole.
Niektoré spoločnosti dodávali svoje keramické dosky so snímačmi, ktoré automaticky prispôsobujú veľkosť vykurovacej plochy hrnci umiestnenému na nej. Nazývajú sa senzory automatického zaostrovania . Použitie tohto typu regulátora zaručuje bezpečnosť a úspory energie.
Keramická varná doska je často vybavená digitálnym displejom . Vďaka tomu dokážeme ľahko prečítať úroveň výkonu a ovládať funkcie horáka. Displej tiež ukazuje, ktorý povrch je zapnutý alebo či je vypnutá zóna stále horúca.
Keramické platne môžu mať tiež dotykové senzory . Dotknutím sa konkrétneho poľa si môžete zvoliť typ a veľkosť varnej zóny. Senzory nereagujú na náhodný kontakt, napríklad s látkou, počas čistenia.
Niektoré varné dosky majú časovač, ktorý vám umožňuje nastaviť čas varenia a určiť typ a výkon varnej zóny .
Vďaka veľmi širokému výberu regulátorov a snímačov sú keramické platne bezpečné. Ak je varná doska vybavená dotykovými snímačmi, aktivácia varných zón môže byť blokovaná špecifickou kombináciou lisov (napríklad dvoch senzorov súčasne) alebo jediným tlačidlom navrhnutým výlučne na tento účel. Na začiatku používania rúry môže byť trochu trápne, ale chráni pred neúmyselným zapnutím dieťaťa. Teplota sa reguluje v krokoch, zvyčajne v rozmedzí od 1 do 9.
Moderný typ varnej dosky je indukčná varná doska, ktorá funguje iba od okamihu umiestnenia hrnca až po jeho zloženie. Počas varenia tieto platne zahrievajú iba spodok misky, takže teplo sa nestratí pri zahrievaní taniera alebo vzduchu nad ním. Vďaka tomu spotrebúvajú menej energie a menej varia.