Od prvého okamihu tu pocítite anglickú atmosféru, ale keď sa pozriete na jednotlivé prvky vybavenia, modernosť nie je nič menej ako tradičné. Preto je kuchyňa taká ľahká a svieža. Obr. Anson Smart / Greg Natale Design, www.gregnatale.com
Usporiadanie štýlovej kuchyne je ako varenie podľa starého receptu. Musí sa prispôsobiť dnešným podmienkam, pretože hoci podľahneme kúzlu minulosti, náš vkus a životný štýl sa líšia od našich predkov.
Najviditeľnejší rozdiel - v starých kuchyniach neboli chladničky. Potraviny skladované v prírodných podmienkach sa rýchlo zhoršovali, takže pri príprave bolo do hrsti pridávané korenie, najmä mäso, aby sa zamaskované jedlo zakrylo. Dnes by sme takéto špeciality neprehltli. A nemusíme. Pri usporiadaní štýlovej kuchyne sa snažíme obnoviť starú estetiku, ale nevzdávame sa moderného vybavenia.