Poháre na whisky, koňak, tinktúry: ako podávať aromatické alkoholy?

Pohár s hrubým dnom je najlepší pre whisky.

Spôsob, akým sa podávajú nápoje, ovplyvňuje ich chuť. Preto by sa whisky, koňak, brandy, grappa alebo domáce tinktúry a likéry mali podávať vo vhodných pohári. Týmto spôsobom budú najlepšie rozvíjať svoju chuť a vôňu. Aké sú rozdiely medzi poháre na whisky a koňak a aké sú rozdiely v prípade tinktúr?

Poháre a poháre na whisky

Whisky sa tradične podáva v pevných pohárikoch so silným dnom, ktoré dobre udržiavajú teplotu alkoholu s ľadom. Takéto okuliare sa často nazývajú poháriky alebo stará móda.

Existujú aj tzv okuliare na ochutnanie whisky a brandy . Ich misa je v tvare tulipánu - široká dole, potom zúžená v strede a štíhla hore. V týchto pohároch môžete servírovať rôzne brandy : od brandy po taliansku grappu .

Koňakové poháre

Forma koňakového skla úzko súvisí s tým, ako chutí. Takýto alkohol sa pije pomaly a jeho aróma sa teší viac. Koňakové poháre sú objemné a sú založené na veľmi krátkej nohe. Existujú modely, v ktorých je noha správne znížená - potom sú blízko k sklu, ale s hornými okrajmi zúženými. Koňak sa naleje približne do 1/4 výšky pohára.

Tiež vás bude zaujímať: Poháre na víno: kam podávať červené, biele a šumivé víno?

Zľava: poháre na víno (najmä grappa), koňak, vodka (často aj tinktúry), whisky, tinktúry / likéry

Poháre na likéry a likéry

Rozdiel medzi tinktúrou a likérom je ťažké určiť. Faktom však zostáva, že tinktúry sú domáce nápoje s dlhoročnou tradíciou domácej výroby. Likéry pochádzajú z Talianska. Pretože sú aromatické (a zvyčajne veľmi sladké) nápoje veľmi podobné, môžu sa podávať v rovnakých pohári. Stručne povedané, miniatúry pohárov na víno sú najlepšie . Vyznačujú sa malými miskami založenými na štíhlych nohách. Malá kapacita funguje pri tradičnom ochutnávaní tinktúr - keď hostiteľ zaobchádza s každým hosťom jednou pohárom a potom … skryje svoje alkoholové poklady späť do špajze. Navyše to nie je zabudnutie, ale malo by byť dokonca vítané!

Porto, sherry a … medovina!

Svet alkoholu je mimoriadne bohatý a prakticky každá krajina alebo región má svoje špeciality. Napríklad známy prístav je špecialitou Portugalska, presnejšie - údolím rieky Duero. Obohatené víno má tiež bielu odrodu, aj keď v Poľsku si môžete kúpiť hlavne červené. Porto sa najlepšie podáva v pohári, ktoré sa podobajú pohárom červeného vína, ale je oveľa menšie - s objemom asi 100 ml. Sherry by sa mal tiež podávať v takýchto pohári.

V prípade poľskej medoviny často vzniká dilema. Slúžiš v pohári? V skutočnosti je to jeden z mála alkoholov, pre ktoré sa sklo neodporúča. Hlinené poháre budú lepšie.